18 Sep

Avinžirnių „mėsa“

Receptukas labai paprastas, tačiau skonis geras. Galimybė panaudoti labai plati. Sudėtis: 2 puod. išmirkytų avinžirnių (24val, gerai nuplauti / nusausinti) 1,5 puod. vandens 1 a.š druskos „Kala namak“ (druskosnamai.eu) 1 a.š pipirų 0,5 a.š kimino (nemalto) 2 a.š paprikos miltelių 3 v.š mielių dirbsnių Veiksmas: Avinžirnius, mielių dribsnius, prieskonius dėti […] Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

13 Sep

2 picų receptai su ananasais / pievagrybiais

Sudėtis: Tešlai: 3,5 puod. spelta baltų miltų 1 1/4 vandens 1 a.š himalajų druskos 3 pomidorai + pipirai + himalajų druska 1) Įdaras: pomidorų tyrės 1 pak. vegan sūrio picai 100g kepintų pievagrybių svogūno laiškų krapų 0,5 pak. liofilizuotų ananasų (FRUPP) 2) Įdaras: pomidorų tyrės 100g kepintų pievagrybių 1 pak. […] Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

12 Sep

Kaimiškas ragaišis su saulėgrąžomis (su mielėmis)

Sudėtis: 200ml saulėgrąžų 2 puod. šilto vandens 4v.š saulėgąžų aliejaus 1v.š kokoso žiedų cukraus 2 a.š druskos 5 puod. pilno grūdo kvietinių/selta miltų 1 a.š mielių Veiksmas: Saulėgrąžų gerai nuplauti ir užmerkti bent 1val. Į daugiafuncinį mikserį pilti šiltą vandenį, aliejų, cukrų, druską sumaišyti kartu. Į skystąją dalį dėti 2 puod. miltų ir išmaišyti, tada dėti […] Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

11 Sep

Violetos avižinių miltų kepsneliai

Kartais “Ką valgo veganai?” skaitytojai pasidalina ir savais receptais – Violeta siūlo pasigaminti avižinių miltų kepsnelių su burokėlių ir salierų lapkočiais, kurie jai skaniausi su pomidorų padažu.
Violeta rašo:

Viską darau “iš akies”. Mintis tokia: burokine trintuve sutarkuoti cukiniją, supjaustyti burokėlių (mangoldų) lapkočius ir prieskonines žoleles, įberti įvairių prieskonių, grikių, avižų ar kitų miltų, druskos ir vandens ir kepti. Čia kūryba – lai pasireiškia vaizduotė ir noras bandyti, ieškoti. Pirmyn į įdomių ir nepakartojamų valgių pasaulį! Sėkmės !


Norite pasidalinti savo receptais su KVV skaitytojais ir jūs? Brūkštelkite laišką į kavalgoveganai.lt@gmail.com ar žinutę facebook’o puslapyje!

Skaityti toliau…

Via:: Ką valgo veganai?

11 Sep

Kokosiniai keksiukai su šilauogėmis, mmmmm..

Dar vienas bandymas tobulų keksiuku link 🙂 Skonis pasakiškai skanus 🙂 Vidus minkštas, o išorė link traškumo – tai tobulas derinys 🙂 Reikia: 50ml agave sirupo (tinka ir kitas saldiklis) 6 v.š tirpinto kokosų aliejaus 300ml kokoso pieno 300ml kokoso drožlių 400ml spelta miltų 330ml šilauogių 1 bananas 2 a.š […] Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

10 Sep

Kepimo milteliai

Kepimo milteliai Reikia: 4 v.š kepimo sodos 8 v.š eko tapijokos krakmolo (Bioteka) 2 v.š citrinos rūgštelės Veiksmas: Citrinos rugštelę sumalame kavamale iki miltelių. Visus produktus gerai sumaišome ir persijojame. Laikome uždaromam stikliniam indelyje. p.s svarbu naudoti sausus produktus bei indus, nes susilietę su skysčiu milteliai ims reaguoti. Taip pat […] Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

10 Sep

Kepti burokėliai

Orkaitėje kepti burokėliai Veiksmas: Burokėlius gerai nuplauti, dėti į kepimo foliją ir užlankstyti kraštus. Dėti į orkaitę ir kepti 180temp. 60-90min. (priklausomai nuo dydžio.) Skanaus! Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

09 Sep

Avižų miltų blynai

Skonis puikus, ne šlapi, ne sausi, tokie tobuli <3 vaikai valgė rankomis tiek blynus tiek uogas, juk pats skaniausias maistas kai valgai rankomis <3 Sudėtis: Sausi produktai: 400g avižų dribsnių miltų (avižų dribsniai susmulkinti kokteilinėje) 3 v.š aguonų žiupsnelis druskos 2 v.š kokoso žiedų cukraus 2 a.š kepimo miltelių Drėgni produktai: […] Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

08 Sep

„Grill“ paprikos humusas! Skonis kažkas nerealaus!

Norint pagaminti tokio tipo humusą, būtina grill papriką. Galite grill’inti gamtoje arba grill’inti ant dujų! Taigi pagrindinis akcentas šio humuso yra 1 paprika! Todėl svarbiausia pasiruošti ją tinkamai! Papriką nuplauname, nusausiname, dedame ant dujinės (vidutinės ugnies dydžio) įjungiame didžiausią ugnį ir „grill’inam“ kol pajuoduos, juoduoja ne greitai, tačiau stebėkite ir […] Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras