18 Oct

Kriauklių makaronai įdaryti lęšiais

Taip taip, mes makaronus mėgstame. Valgome retokai, tačiau su didžiuliu noru.

Netikėtai atradus naują meilę maistui, tai lęšiai ir moliūgas. Puikus derinys!
Noriu priminti, kad įpratai perkant paprastose parduotuvėse žaliuosius lęšius, juose yra nemažai akmenukų, todėl rekomenduočiau pirkti ekologiškus prancuziškus lęšius ir apsaugoti dantis nuo galimų nelaimių (mes renkamės iš Amrita planet čia).

Receptas tikrai nėra sudėtingas, tačiau šio patiekalas skonis super. Gaminama viskas be riebalų iCook keptuvėje!

Receptas:
Įdaras:
1/2 pak. eko prancūziškų lęšių(mirkytų 24val, kartais perplaunant)
1 puod. moliūgo masės
1 vnt kukurūzų burbuolės
1 vnt poro
1 a.š kario miltelių
1 a.š paprikos miltelių
druska
pipirai

1 pak. makaronų „kriauklės“

250ml pomidorų pastos
500ml vandens

Patiekimui:
keli šaukštai dižono garstyčių
keli šaukštai vandens

Namuose daigintų brokolio daigų

Veiksmas:
1. Padalinkite moliūgą į 4 dalis.moliūgą pusiau, išimkite sėklas, dėkite į įkaitintą orkaitę ir iškepkite jį (kepė apie 180temp., 1valandą).

2. Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės, atvėsinkite.
3. Lęšius perplaukite, berkite į puodą, užpilkite filtruotu vandeniu, palaukite kol užvirs, išjunkite.
4. Nuimkite kukurūzus nuo burbuolės, susmulkinkite porą griežinėliais.
5. Sumaišykite nusausintus lęšius su prieskoniais, moliūgo tyrę, kukurūzais, porais.

<img Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

16 Oct

Šokoladinės širdutės su migdolų riešutų kremu

Uoooooj, pats pačiausias iš visų Mili nuts riešutų kremu man asmeniškai yra anakardžių. Aš juos labai mėgstu, todėl ir manau jis man tapo mėgiamiausias.

Šis desertas puikiai tiks šokolado mylėtojams, ypač juodo šokolado! Man jis asmeniškai kiek per kartus yra, jo daug nesuvalgau, tačiau šeimynai laimė didžiausia!

Receptas:

8 širdutėms reikės:

200g šviežiai pagaminto naminio juodo šokolado (receptas čia)
8 v.š su kaupu „Mili Nuts“ anakardžių riešutų kremo
apie 50g krekerių

Veiksmas:
1. Šokoladą pilkite į formelę apie 2 v.š.
2. Dėkite į šaldiklį keliom minutėm, kad sustingtų.

3. Ištraukite iš šaldiklio, dėkite po 1 v.š (su kaupu) anakardžių riešutų kremo.
4. Ant viršaus pilkite po 2 v.š šokolado (jis pradės stingti)
5. Greitai dėkite krekerių, tam, kad priliptų.
6. Palikite šaldytuve valandai, ar šaldiklyje apie 10min.

Skanaus!

Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

15 Oct

Netikėta sausainių ir torto gaminimo pamoka – pačiame Gimtadienyje

Šitą desertų gaminimo pamokėlę aptarėme dar pavasarį, kad rudenį ją darysime. Tačiau net nenutuokiau, kad atvyksiu su mažiausiuoju broliuku (Taip taip! Pamokėlę vedėme kartu su mažiausiuoju vaiku! Kūdikis tikrai netrukdo vesti pamokėlių.) tiesiai į gimtadienio šventę!

Desertų pamokėlė buvo užsakyta šeimynos, kuri negali daug produktų vartoti, tačiau norėjo išmokti gaminti tokį tortą, kurį galės valgyti be sąžinės graužaties. Taip pat gaminome dar ir sausainukus!

Foto reportažas iš gimtadienio, kuriame gaminome juos!

Vienu metu gaminome su mini Zylute sausainius ir tortą!

Štai kokius puikius avižų sausainiai pavyko pagaminti!


Gaminame toliau torto pertepimą / tepame tortą / puošiame!
<img src="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9800_Fotor-768×1024.jpg" alt="" width="768" height="1024" srcset="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9800_Fotor.jpg 768w, http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9800_Fotor-225×300.jpg 225w, Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

12 Oct

Pyragėliai su obuoliais ir migdolų riešutų kremu

Turėjau šaldiklyje sluoksniuotos be mielės tešlos. Atvežus vyro mamai daugybę obuolių, buvo puiki proga pagaminti obuoliukų deserto. Norėjau, kad desertas būtų kiek kitoks, atsiminus, kad dar turiu mažą likutį Mili Nuts migdolų riešutų kremo (koks jis skanus!!!) sugalvojau pagaminti kiek kitokio skonio pyragėlius iš vos kelių produktų.

Receptas:
1 pak. sluoksniuotos be mielės tešlos (6 lakštų)
6 obuolių
12 v.š Mili Nuts migdolų riešutų kremo (čia)
ceilono cinamono

Veiksmas:
1. Įkaitinti orkaitę iki 180temp.
1. Tešlą palaikyti kambario temp. apie 10min.
2. Perpjauti obuolius pusiau, išimti sėklas.
3. Obuolio puseles patepti migdolų riešutų kremu.
4. Tešlos lakštus perpjauti pusiau, dėti riešutų kremu į apačia.
5. Užlankstyti kampus, berti cinamoną.
6. Šauti į orkaitę, kepti apie 15-20min.
7. Patiekite atvėsintus.

Skanaus!

P.s šie pyragėliai labai gardūs, patiko jų skonis! Daug neprivalgysi, nes jie sotūs!

Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

11 Oct

Saldžios bulvės kepeneliai vos dviejų produktų

Mūsų šeimos favoritė – saldi bulvė. Su ja tiek daug skanių dalykų galima pasigaminti. Kaip tik šiam kartui ypač paprastas receptukas iš saldžios bulvės. Puikus kepsneliai tinkantis prie salotų, įvairių daržovių, į kebabus ir dar daug kur.

Kepimui naudojau keptuve be riebalų iCook!

Sudėtis:
3 puod. saldžios bulvės masės (tai išvirtos ir sutrintos bulvės be lupenos)
3 puod. pilno grūdo avižų dribsnių.
žiupsnelis druskos

Veiksmas:
1. Saldžią bulvę sumaišykite su druska, avižų dribsniais.
2. Iš gautos masės formuokite norimo dydžio kepsnelius.
3. Įkaitinkite keptuvę be riebalų.
4. Dėkite kepsnelius, uždenkite dangtį, laukite kol aprasos, apverskite. Ir taip kepkite iš abiejų pusių.

Skanaus!

Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

10 Oct

9 drakonai – kinų restoranas Vilniuje

Taip, šiuo metu retai, kada vykstame į Vilnių, tačiau kaip visada pasitaikius progai mielai nuvykstame, o ir begalo smagu aplankyti naujas ar jau bandytas vietas. Visa šeimyna turėjome kelionę į Vilnių (taip taip su mažiausiuoju broliuku vykome). Šį kartą aplankėme mano vyrelio pamėgstą restoraną 9 drakonai (jį begalo sužavėjo maistas). 9 drakonai – Kinų restoraną (atvirai pasakius pirmą kartą ragavome Kinų maistą), kuris buvo Konstitucijos g. 23, Vilnius.

Restorane ragavome 2 naujus ir 2 jau ragautus patiekalus!

Šį kartą pasirinkome vietą prie lango, tokioje vietoje, kuri gali būti uždara. Kadangi vaikai vos atėja ieškojo žaidimų, tai jiems į šią vietą prie stalo atnešė žaidimų. Patinka šis restoranas, nes pasirūpina vaikais – išties didelis žaislų pasirinkimas jiems buvo.

P.s tiek daug žaislų buvo, kad atnešus valyti – vaikai nenorėjo trauktis nuo jų.

Atėjus į šį restoraną nereikia lėkti rankų plautis, nes padavėja atneša dar garuojančius rankšluosčius rankom nusivalyti.

Kol laukėme mažiausias žaidė.. mmmmm, kaip jam smagu tokie paprasti dalykai. Maži vaikai puikiai mokina mus visus elgtis paprastai, ir džiaugtis mažiausiais dalykais, tai geriausi yra gyvenimo mokiniai, džiaukimės jais!

<img src="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9725_Fotor-768×1024.jpg" alt="" width="768" height="1024" srcset="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9725_Fotor.jpg 768w, http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9725_Fotor-225×300.jpg 225w, http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9725_Fotor-600×800.jpg 600w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

07 Oct

Žalių lęšių kepsnys

Lęšių kepsnys, tai universalus patiekalus, kurį gali valgyti tiek šiltą tiek šaltą. Taip pat patinka šio patiekalo gaminimas, neužima daug laiko. Kad ir ką į vidų įdėsite ar kokius prieskonius pasirinksite bus super skonio. Svarbu gerai iškepti!

Receptas:

350g žalių lęšių,
2 puod. lęšių nuovyro
1 sultinio kubelio
1 raudona paprika
1 kukurūzų burbuolė
1 puod. džiūvesėlių
1 puod. pomidorų tyrės

Patiekimui:
Bulvės, pomidorų.

Veiksmas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.
2. Lęšius užmerkti 24 valandas, kelis kartus perplauti.
3. Perplauti, užvirinti vandenį įdėti sultinio kubelį, lęšius ir pavirti apie 10min.
4. Papriką supjaustyti kuo smulkiau, nuo kukurūzų burbuolės nupjaustyti kukurūzus.
5. Išvirtus lęšius sumaišyti su paprika, kukurūzais, džiuvesėliais,
6. Dėkite į kepimo formą masę, aptepkite pomidorų tyre.

7. Kepkite orkaitėje apie 1val.

Skanaukite su šiltomis šviežiomis virtomis bulvėmis.

Skanaus!

Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

05 Oct

Saldi bulvė orkaitėje (saldžiai ir sūriai)

Kai tėveliai nori sūriai, o vaikai nori saldžiai darai kompromisą ir gamini saldžiai ir sūriai. Paprastai ir skaniai! Mmmmm… Tobulas maistas!

Receptas ypač paprastas! Reikia kelių produktų ir turi sočius ir skanius pietus / vakarienę arba desertuką!

Įkaitinkite orkaitę 180temp. Imkite kelias saldžias bulves ir paruoškite. Supjaustykite kubeliais.
1. Saldų variantą rinkitės su ceilono cinamonu. Bulves apiberkite cinamonu, dėkite ant kepimo indo.
2. Sūrus variantas – bulves apliekite 1 v.š alyvuogių aliejumi, rūk. paprikos milteliais, druska. Išmaišykite ir dėkite į kitą pusę kepimo indo.

3. Kepkite orkaitėje su vėjeliu apie 15min, 180temp. Kepkite ir žiūrėkite, nes sūrios bulvės apkepa greičiau, nei kad su cinamonu. 😀😀

4. Saldžiam variantui papildomai reikės : bananų, kokoso traškučių, razinu (jas renkamės ekologiškas, jos pačios skaniausios) ir žinoma cinamono jei dar norisi!

5. Sūriam variantui papildomai reikės : išvirtų grikių, avinžirnių traškučių, svogūno laiškų, veganiško majonezo (arba saulėgrąžų grietinės) ir žinoma krapų.

Skanaus!

<img src="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_8376_Fotor.jpg" alt="" width="768" height="1024" srcset="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_8376_Fotor.jpg 768w, http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_8376_Fotor-225×300.jpg 225w, http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_8376_Fotor-600×800.jpg 600w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

04 Oct

Ką mes valgome per dieną Nr. 6

Mūsų jau 6 video, ką mes valgome per dieną. Paprastai, skaniai lengvai! Vienas paprastas, o kitas ypač gardus receptukas.

Smagaus video!

Jeigu jums patiko mūsų VIDEO, sekite mus YOUTUBE kanale (nepamirškite paspausti „skambuti“ jo dėka visus video matysite!), spauskite LIKE, komentuokite, palaikykite ryšį Facebook ar instagram puslapiuose!

Dienos metu geriame filtruotą kokybišką vandenį. Filtro dėka mūsų vandens gėrimas padidėjo dar labiau, vaikai taip pat noriai geria, nėra problemų dėl vandens gėrimo. Kartais geriame su citrina / mėta ar tiesiog be nieko.

Recepte naudojau Amrita Planet produktus : goji, šilkmedžio uogas, kokoso drožles ir agave sirupą! Apsipirk ir tu iš čia : http://bit.ly/2QDOcD6

PUSRYČIAI – prasideda nuo kokoso dubenėlyje esančių ledų su keliais pabarstukais. T.y plokštieji abrikosai su bananais, pabarstukai goji ir šilkmedžio uogos.

P.s nori kokoso dubenėlio??? Rašyk virtuve@veganpipiras.lt

UŽKANDIS prieš pietų miegą – trapučio desertas Labai skanu su namine nutella! Receptas: čia.

PO PIETŲ METO – grikiai su kokoso drožlėmis, agave sirupu ir šilauogėmis.

<img src="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9466_Fotor.jpg" alt="" width="768" height="1024" srcset="http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9466_Fotor.jpg 768w, http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9466_Fotor-225×300.jpg 225w, http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/10/IMG_9466_Fotor-600×800.jpg 600w" Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras

04 Oct

Trapučio desertas

Trapučius retai kada valgome su šeima, tačiau būna dienų, kai nuperku. Valgyti vienus nėra taip įdomu. Todėl kartais juos patiekiu kiek kitai, kad būtų sotesni ir skaniasni.

Šiam desertui reikia ne daug:

Trapučio norimo skonio
Naminės nutellos
Vynuogių
Sezamo ir linų sėmenų sėklų

Patiekiame ir skanaujame!
Skanaus!

Skaityti toliau…

Via:: Vegan Pipiras